طريقة عمل بوريك الجبن
افضل طريقة لعمل بوريك الجبن ، مكونات بوريك الجبن ، مقادير بوريك الجبن ، طريقة عمل بوريك الجبن ، اسهل طريقة لعمل بوريك الجبن ، الية عمل بوريك الجبن ، كيفية عمل بوريك الجبن .
 |
| طريقة عمل بوريك الجبن |
افضل طريقة لعمل بوريك الجبن
في هذه المقالة سوف نشرح طريقة عمل بوريك الجبن بطريقة سهلة وبسيطه من خلال موقعنا احلى وصفة تابعوا معنا.
طريقة عمل بوريك الجبن
كميات العجينة:
كيلو دقيق
ملعقة شاي مسطحة ملح
قطعة من خميرة البيرة بكمية عين الجمل الكبيرة
ملعقة شاي سكر
يسير من الحليب الدافي
ملء ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو 1/2 الكمية سمن و النصف الآخر زيت
ثلاث بيضات للعجن
صفار بيض لدهن الوجه
للحشو:
جبن أبيض مهروس مع يسير من الحليب ومضاف اليه يسير من النعناع الناشف أو جبن رومى مبشور ويضاف إليه يسير من الزبد.
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق والملح و تفرك الخميرة بالسكر حتى تنسكب و يضاف الها الحليب الدافئ.
يعمل حفرة بوسط الدقيق حتى تكاثر الخميرة.يضاف السمن والزيت الدافئ والبيض و يعجن المزيج عجينة سهله نوعاً ويضاف شيء بسيط من الحليب الدافيء إذا احتاج الشأن.
تدع العجينة لتخمر 1/2 ساعة و تقطع قطعاً متساوية بمقدار البيضة.
وتفرد كل قطعة بالنشابة مستديرا و تندى الأطراف بالماء ثم يوضع كمية ملعقة شاي من الحشو بوسط المستدير ثم تطوى العجينة تصفين و يضغط على الأطراف ويدهن الوجه بصفار البيض الممزوج بقدر يسير من الحليب ويترك ليخمر.
يخبز في فرن حار نوعاً حتى يبرد و ياكل ساخناً او بارداً وبالهنا والشفا .
اقرئي أيضا : العوامه الساده والعوامه المقرمشه بالفستق الحلبي
هذا كل شيء فيما يخص موضوع طريقة عمل بوريك الجبن املين ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم .
تعليقات
إرسال تعليق