صينيه بطاطس باللحم والخضار

2- سخنى الزبدة على النار.

3- أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم.

4- ثم أضيفى اللحم المفروم واستمري في التقليب ،عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة.

5- أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب ثم أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما .

6- أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقةواحضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها.ثم نضع البطاطس المهروسةفي الاعلى.

7- قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا،ثم ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وبالهنا والشفا.