البردقوش وفوائده في التخسيس

• الفيتامين “أ”: في ملعقتين من البردقوش 6% من الكمّ اليومي الموصى به.

• الـ”كالسيوم”: في ملعقتين من البردقوش، 8% من الكمّ اليومي الموصى به.

• الفيتامين “ج”: في ملعقتين من البردقوش، 3.5% من الكمّ اليومي الموصى به.

• الحديد: في ملعقتين من البردقوش، 18% من الكمّ اليومي الموصى به.

1- هو يعزّز صحّة جهاز الهضم عبر تحسين الشهيّة وزيادة إنتاج “إنزيمات” جهاز الهضم المساعدة في تكسير الطعام.

2- يساعد في تخفيف اضطرابات جهاز الهضم الشائعة، مثل: انتفاخ البطن والإمساك والإسهال وتشنّجات المعدة.

3- يقوي المناعة ويقلّل من التهاب الدم.

4- عند إضافة البردقوش إلى الطعام، هو يقلّل خطر الإصابة بردود فعل التهابية، ويحدّ من الإصابة بالربو والحمى وآلام العضلات وصداع الجيوب الأنفية والصداع النصفي.

5- يحسّن صحّة القلب والدورة الدموية، عن طريق الحفاظ على مستويات ضغط الدم بمستوى عادي، ما يقلّل من خطر ارتفاع ضغط الدم. ومن المعروف أيضًا أنّه يحدّ من تراكم الـ”كوليسترول” في الشرايين، ما يمنع أمراض القلب ويحسّن تدفق الدم ويرفع أداء التمثيل الغذائي.

6- يحسّن المزاج، ما يفيد الأفراد الذين يأكلون بشكلٍ انفعالي. كما هو يساهم في التخفيف من الأرق والتوتر. إشارة إلى أن النوم الصحّي يعزّز التمثيل الغذائي.

7- ينزع سموم الجسم، إذ هو يحفّز متناوله على التعرّق، ما يساعد في فقدان الوزن.

نصائح هامه عند تناول البردقوش :

تناول البردقوش بكمٍّ معتدلٍ ولفترات قصيرة من الزمن آمن لمعظم البالغين. بيد أن البعض قد يشكو جرّاء أكله طازجًا من تهيّج العين أو الجلد. ولذا، يُمنع على الحوامل والأطفال ومرضى الحساسية والمصابين بالسكري وقرحة المعدة ومشكلات الرئة ونوبات الصرع من تناوله لكي لايتاثروا باي اعراض جانبيه .