طريقة عمل البرازق الشامية
افضل طريقة لعمل البرازق الشامية ، مكونات عمل البرازق الشامية ، مقادير عمل البرازق الشامية ، كيفية عمل البرازق الشامية ، طريقة عمل البرازق الشامية ، اسهل طريقة لعمل البرازق الشامية .
 |
| طريقة عمل البرازق الشامية |
افضل طريقة لعمل البرازق الشامية
يعد طبق البرازق من اطباق الحلويات الشامية ويمتاز بمذاقه الشهي وهشاشته وهو يقدم في العادة بجانب القهوة او الشاي او النسكافية ، تابعي معنا في مجلة احلى وصفة المكونات وطريقة التحضير .
المكوّنات :
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
كوب من الزبدة.
بيضتان.
كوب من السكّر المطحون.
ملعقتان صغيرتان من الخلّ الأبيض.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
رشّة ملح.
كمّيّة كافية من السمسم نصف المحمّص.
كمّيّة كافية من الفستق الحلبيّ المقطّع أنصاف.
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
نضع السكّر والزبدة في وعاء ونخفقهم باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة حتّى يصبح الخليط أبيض اللّون.
نُضيف الفانيلا والبيض ونستمر في الخفق، ثمّ نُضيف الدقيق، والبيكينج باودر، والملح ونعجن جيّداً حتّى يتكوّن لدينا عجينة متماسكة.
نغلّف العجينة بكيس بلاستيكيّ، ثمّ ندخلها الثلاجة كي تبرد لمدّة نصف ساعة.
نقطّع العجينة إلى كريات صغيرة، ثمّ نفردها بحيث يكون سُمكها مناسب، ثمّ نضع السمسم على الجانب الأوّل بحيث يغطّيه تماماً، ونضع القليل من الفستق الحلبيّ على الجانب الثاني.
نضع البرازق في صينيّة الخَبز، وندخلها الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة حتّى يصبح البرازق ذهبيّاً.
نترك البرازق حتّى يبرد تماماً.
نقدّم البرازق مع القهوة أو النسكافيه أو الشاي وبالهنا والشفا .
اقرأي أيضا : طريقة عمل المدلوقة بالكنافة الشامية
هذا كل شي فيما يخص موضوع طريقة عمل البرازق الشامية املين ان تكون الوصفة قد نالت على اعجابكم .
تعليقات
إرسال تعليق