طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني

طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني

طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني
طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني

افضل طريقة لعمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني ، مكونات دجاج بالزنجبيل والفول السوداني ، مقادير دجاج بالزنجبيل والفول السوداني ، طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني ، تحضير وصفة دجاج بالزنجبيل والفول السوداني .

افضل طريقة لعمل دجاج بالزنجبيل والفول السودانيالمقادير

نقدم لكم في هذه التدوينة طبق دجاج بالزنجبيل والفول السوداني من خلال موقعنا احلى وصفة ، تابعو معنا مكونات هذه الوصفة وطريقة التحضير .

 للتزيين :

    كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
    ورق الليمون : ملعقة كبيرة (مغسول)
    الزنجبيل : حسب الرغبة (مهروس)

مكونات وصفة الدجاج بالزنجبيل والفول السوداني


– الدجاج : 200 غم (مخليّ من العظام، ومُقطَّع إلى مكعبات)
– الزنجبيل : ربع كوب (طازج ومهروس)
– الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
– معجون الكاري : نصف كوب (الأحمر)
– مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : 3 اكواب
– بهار دجاج : ملعقة كبيرة
– معجون التمر الهندي : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

    تُضاف مُكعَّبات الدجاج إلى وعاء، مع الزنجبيل الطازج، والفول السوداني، وصلصة الصويا، ومعجون الكاري، ومسحوق الكاري. تُقلَّب المكوّنات جيِّدًا.
    يُسخَّن الزيت في مقلاة عميقة؛ تُقلى مُكعَّبات الدجاج على نار هادئة، إلى أن تخرج عصارة الدجاج، مع التقليب. ثمَّ، يُصبُّ مرق الدجاج، حتَّى يغمر المزيج، فتنثر بهارات الدجاج.
    يُضاف معجون التمر الهندي إلى محتويات المقلاة، فصلصة السمك، والسكّر، مع التقليب، وذلك على نار هادئة.
    طريقة التقديم: تُرفع المقلاة عن النار، فتُسكب في طبق التقديم، الذي يُزيَّن بالكزبرة، وأوراق الليمون الزنجبيل الطازج والفول السوداني.

هذا كل شيء فيما يخص موضوع طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والفول السوداني املين ان تكون الوصفة قد نالت على اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *