طريقة تحضير سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير طبق سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم ، ضمن قسم الاطباق الرئيسية ومن خلال موقعنا أحلى وصفة ، تابعو معنا ماهي المقادير المطلوبة للوصفة وكيفية تحضيرها ؟

ماهي طريقة تحضير سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم ؟

مقادير وصفة سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم 

- زيت الزيتون : ربع كوب

- طماطم : 350 غراماً "مشكلة، مقطعة أنصاف"

- حمص : 400 غراماً "مُعلب، مغسول ومصفى"

- الفليفلة الحمراء : 1 حبة "حارة طويلة، مزالة البذور ومقطعة شرائح رفيعة"

- الكوسا : 3 حبات "كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة طويلة"

طريقة تحضير سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم  

-سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

-أضيفي الطماطم وحمريها مع التقليب لمدة تتراوح بين 5 - 7 دقائق أو حتى تتشقق الطماطم. استخدمي الجزء الخلفي من ملعقة خشبية لسحقها برفق.

-أضيفي الحمص والفلفل الحار، في حالة استخدامهما، إلى الطماطم في المقلاة ثم اطهي المزيج مع التحريك لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن.

-أضيفي الكوسا واطهي المزيج على النار لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن خليط الكوسا.

-قسمي السباغيتي بين أطباق التقديم وبالهنا والشفا .