طريقة عمل صينية لحمة مفرومة في الفرن بخطوات بسيطه وسريعة

 طريقة عمل صينية لحمة مفرومة في الفرن بخطوات بسيطه وسريعة ،  افضل طريقة لعمل صينية لحمة مفرومة في الفرن ، مقادير عمل صينية لحمة مفرومة في الفرن ، مكونات وصفة صينية لحمة مفرومة في الفرن ، طريقة عمل صينية لحمة مفرومة في الفرن ، طريقة تحضير صينية لحمة مفرومة في الفرن ، اسهل طريقة لعمل صينية لحمة مفرومة في الفرن .

صينية اللحم المفروم في الفرن هي وجبة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها للعائلة والأصدقاء. تتألف صينية اللحم المفروم من اللحم المفروم، والبطاطس، والجزر، والفلفل، والبصل، والثوم، والتوابل، والصلصات، والتي تمزج معًا في صينية وتطهى في الفرن حتى تنضج.

وفيما يلي طريقة تحضير صينية اللحم المفروم في الفرن:

المكونات:

500 جرام من لحم البقر المفروم

3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 حبة بصل كبيرة مفرومة

3 فصوص ثوم مفرومة

1 حبة فلفل أحمر حار مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من الكمون

1 ملعقة صغيرة من البابريكا

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة

1 ملعقة صغيرة من الكركم

1/4 كوب من الطماطم المفرومة

1/4 كوب من الصلصة الحارة

1/4 كوب من الماء

طريقة التحضير

1- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.

2- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

3- يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويقلى حتى يذبل البصل.

4- يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويطهى حتى يتغير لونه.

5- يضاف الجزر والبطاطس والفلفل الحار إلى المقلاة، ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق.

6- يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون ويضاف الكركم والكزبرة المجففة وتستمر الخلطة بالقلي لمدة دقيقة واحدة.

7- يضاف الصلصة الحارة والطماطم المفرومة ويقلب الخليط جيداً حتى يمتزج اللحم المفروم والخضروات مع الصلصة.

8- يضاف الماء إلى الخليط ويترك حتى ينضج لمدة 5 دقائق.

9- يرص الخليط في صينية فرن ويترك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج تماماً ويتحمر الوجه العلوي.

10- يقدم صينية اللحم المفروم في الفرن ساخنة مع الأرز أو الخبز.

يمكن إضافة بعض التعديلات لتخصيص صينية اللحم المفروم في الفرن حسب الرغبة، مثل إضافة الفطر أو البازلاء أو الجبنة المبشورة كطبقة علوية، أو تغيير نوع اللحم إلى الدجاج أو الخروف.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن إعداد صينية اللحم المفروم في الفرن مسبقًا وتجميدها للاستخدام في وقت لاحق، مما يجعلها وجبة سهلة وسريعة التحضير في المستقبل.

اقرئي أيضا :  طريقة عمل فطيرة الذرة الشهية بأبسط الطرق