طبق ملوخية ورق بطريقة بسيطه وفي وقت قياسي ، افضل طريقة لعمل طبق ملوخية ورق ، مقادير عمل طبق ملوخية ورق ، مكونات وصفة طبق ملوخية ورق ، طريقة عمل طبق ملوخية ورق ، طريقة تحضير طبق ملوخية ورق ، اسهل طريقة لعمل طبق ملوخية ورق مع الدجاج .
لعمل وجبة ملوخية ورق، يجب عليك شراء أوراق الملوخية الطازجة من السوق أو من البقالة. ويمكنك اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل طبق ملوخية ورق
المكونات:
أوراق ملوخية طازجة
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ليمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
ماء
طريقة التحضير:
غسل أوراق الملوخية جيداً وتركها في مصفاة لتجف.
تقطيع أوراق الملوخية إلى قطع صغيرة.
سخن الزيت في قدر على نار متوسطة وأضف البصل والثوم وقلب حتى يصبحان ذهبيين.
أضف قطع الملوخية إلى القدر وقلب جيداً.
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
أضف ماء حتى تغطي الملوخية واتركها على النار حتى تنضج ويتكاثف الصوص لمدة 30 دقيقة تقريباً.
بعد الانتهاء من الطهي، قطع الليمون واضف عصيره إلى الوجبة.
يمكن تقديم وجبة الملوخية ورق مع الأرز والدجاج المشوي أو مع خبز البلدى. وبالعافية!
اقرئي أيضا : صينية باذنجان بالصلصة وجبن البارميسان فى الفرن