كيكة البطاطا الحلوة المميزة بالجوز بطريقة بسيطه وسريعة ، فإذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة للاستمتاع بالبطاطا الحلوة، فإن كيكة البطاطا الحلوة بالجوز هي الاختيار المثالي. تتميز هذه الكيكة بنكهة حلوة ومميزة مع قوامها اللين والرطب، وتضيف لمسة من الجوز المقرمش على القمة لإضفاء المذاق المثالي. والأفضل من ذلك، أن هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة للجميع، حيث يمكنكي تقديمها في أي مناسبة أو تناولها كوجبة خفيفة في أي وقت. تعلمي معنا طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة وجربها اليوم!
المكونات:
2 كوب بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة
1 1/2 كوب دقيق
1 كوب سكر بني
3/4 كوب زيت نباتي
3 بيضات
1/2 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب جوز مقطع إلى قطع صغيرة
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي قالب الخبز بحجم 9x13 بوصة في الفرن للسخن.
- في وعاء كبير، اخلطي البطاطا المهروسة، الزيت، السكر البني، والبيض.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، القرفة، والملح.
- أضيفي المزيج الجاف بالتدريج إلى خليط البطاطا الحلوة، وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط، مستمرة بالتحريك.
- أضيفي الجوز المقطع واخلطي المكونات جيداً.
- اسكبي الخليط في القالب الساخن، وخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيف من المنتصف.
- اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قلبيها على طبق التقديم واتركيها تبرد تماماً.
- قطعي الكيكة إلى مربعات وقدميها.
بالهناء والعافية!
اقرأي أيضا : كيكة البراونيز بالنيوتيلا
تعليقات
إرسال تعليق